簡単♪皿うどん【長崎の郷土料理】

dc4869's cooksnap of when they made 簡単♪皿うどん【長崎の郷土料理】.
hotmailer's cooksnap of when they made 簡単♪皿うどん【長崎の郷土料理】.
aruthi0220
aruthi0220 @cook_40061483

長崎の郷土料理、皿うどん。
とても簡単に作れるので
ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
親から皿うどんの作り方を教えてもらって、
とてもおいしかったので作ってみました。

簡単にできておいしく、おなかも膨れるので
ぜひ一度作ってみてください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. キャベツ 50ｇ
  2. たまねぎ 30ｇ
  3. もやし 50ｇ
  4. 生しいたけ 10ｇ
  5. きくらげ 3ｇ
  6. 豚肉 40ｇ
  7. 揚げ麺 1袋
  8. はんぺん 10ｇ
  9. ねぎ 3ｇ
  10. サラダ油 適量
  11. スープ 適量
  12. 水 適量

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。キャベツ→短冊切り、たまねぎ→薄切り、豚肉はバラバラにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れ更に熱する。

  3. 3

    フライパンが熱くなったら、材料を入れて手早く炒めていく。※火の通りにくい順から：豚肉→玉ねぎ→キャベツ→もやし→その他

  4. 4

    材料がある程度煮えたら、水で溶いたスープを入れて、中火でしばらく煮込む。(大体5分ほど)

  5. 5

    味見をして、味が薄ければ調整する。

  6. 6

    麺を皿に盛り、
    具をかければできあがり♪

コツ・ポイント

皿うどんの麺は、スープの粉と一緒になってるものをスーパーで購入し使用しました。
市販のものはスープの粉と一緒で安く売ってるので活用してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

aruthi0220
aruthi0220 @cook_40061483
に公開
相も変わらず上達しない料理の腕前ですが、公開しているレシピはそんな私でも簡単に作れる物です。ぜひ作ってみてくださいね！＊ヘッダー素材お借りしました＊フリー素材 * ヒバナ様：http://hibana.rgr.jp/Ｃｈｅｒｒｙ様　　　 ：http://2st.jp/cherryblossom/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉団子と白菜の旨煮 トトロLove
  2. ささっと酢豚 nishi0270
  3. スパイス・ロール 岡野則子
  4. 夏の肉じゃが 岡野則子
  5. 梅干し　じゃこ　鰹節のおにぎり 岡野則子
  1. 香りの女王☆ポルチーニのグラタンパン☆ Queenaya
  2. 手でこねこね＊スノーボールクッキー るーる
  3. なすとピーマンの味噌炒め Karismama
  4. 袋ラーメンでずぼらぁ餡掛け、みたいな？ 葉月悠