アプリでひらく作り方
- 1
山芋はすりおろし、キャベツと人参は千切りにする。
- 2
☆の材料をボールに入れてかき混ぜる。
- 3
ボールに、切った野菜を入れる。
最後に山芋をいれて
さっくり混ぜ合わせる。 - 4
熱したフライパンに油をなじませ、タネを入れる。
- 5
中に火が通れば、出来上がり。
-
コツ・ポイント
山芋をたくさん入っているので、ひっくり返しにくいです。 水の分量は、豆腐からも水分が出るので、控えめの方がいいです。
野菜は、何でもいいと思います。お肉を入れてもいいです☆
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