♡水菜のさっと煮 柚子コショウ風味♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

調理時間5分以内!
あと一品にどうぞ~
このレシピの生い立ち
小鉢に一品欲しくて作りました

簡単だし 水菜はよく買うので 冷蔵庫整理を兼ねて よく作ります

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材料

☆二人分☆
  1. ☆水☆ 50cc
  2. めんつゆ(3倍濃縮)☆ 大さじ3分の2
  3. 柚子コショウ☆ 小さじ2分の1~
  4. 水菜 2分の1袋
  5. 油揚げ 1枚
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    小鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます

    湯気が出たら 柚子コショウを混ぜます(お好みで調整します)

  2. 2

    油抜きして 水気を切った油揚げを細切りにし 4~5センチくらいにカッとした水菜と共に1に加えます

  3. 3

    さっと混ぜたら余熱だけで十分です

  4. 4

    お好みで白ゴマを加えて完成です

    たっぷり作って 冷蔵庫に入れておいても 冷たいままでも美味しいです

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レシピ作者

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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