【簡単】くりかぼちゃの煮物

taRma
taRma @cook_40054045

切る時に苦戦するかぼちゃですが、冷凍品を使ったので、簡単に作れてとってもおいしい一品です。ホクホクでおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃが安かったので作りました。

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材料

  1. 冷凍くりかぼちゃ 500g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. だしの素 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    冷凍のくりかぼちゃを袋から出し皮を下にして鍋に入れる。

  2. 2

    くりかぼちゃが浸るくらいまで鍋に水を入れ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を各大さじ2ずつとだしの素を少々入れて煮る。

  3. 3

    水気がなくなったら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃを鍋に入れる時は皮を下にして並べてください。

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レシピ作者

taRma
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