☆鶏肉とかぼちゃの煮物☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

かぼちゃホクホク染み旨~♪
とっても簡単で美味しいですょ~(^o^)
このレシピの生い立ち
離乳食の取り分けも兼ねて
作った煮物です♪

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. かぼちゃ 1/3~1/4個
  3. なす 2本
  4. こんにゃく 200g
  5. ☆水 300cc
  6. ☆酒 50cc
  7. ☆みりん 60cc
  8. ☆醤油 60cc
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切る(離乳食の取り分け用にカボチャ多めになってます)

  2. 2

    私はほんのり香ばしさを出したいので、鶏の皮目を焼きま~す

  3. 3

    残りの具材、☆を加えて

  4. 4

    強火にしてアクを取ったら、落し蓋をして弱火で10分コトコト。火を止めて更に10分程蒸らしたら、完成♪

コツ・ポイント

ないです(゜ロ゜)
れんこんやゴボウなど
お好みの具材でどーぞ♪

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レシピ作者

yuu*maman♪
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つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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