みょうがとほうれん草の胡麻和え
富山ルナ @cook_40021888
いつものほうれん草の胡麻和えを少し変えて。食感も味もいつもと違い新発見！お酒のおつまみでもいけます！
このレシピの生い立ち
薬味にしか使わないみょうがを他の料理に
応用できないかと考えました。
以前三つ葉の胡麻和えを作ったら美味しかったので
みょうがもいけるかなと思い作ってみたら、
想像以上に合いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下湯でしでよく水気を切る。
５cmくらいに切っておく。みょうがは輪切り又は斜めにカット。 - 2
ほうれんそう、みょうが以外の材料を良く混ぜる。
- 3
これにみょうが、ほうれん草を加えてよく混ぜる。器に盛る。
コツ・ポイント
胡麻和えの材料は各家庭で違うと思いますが、
マヨネーズを少し加えるのがポイントです。
混ぜる時は手で少し、もみ込む様な感じで
混ぜます。そのほうがよく味が全体にゆきとどきます。
似たレシピ
ほうれん草のごま和え
簡単。ほうれん草のごま和え。
ほうれん草の胡麻和え
練りごまを入れる事でいつもの胡麻和えよりワンランクアップする事間違いなしです☆
ほうれん草のごま和え。
ほうれん草のごま和え。
ほうれん草の胡麻和え
よく作るおかずの備忘録として！シンプルですが味付けが難しい、奥深いほうれん草の胡麻和えです。
ほうれん草のごまあえ
副菜定番のほうれん草のごまあえ。お弁当にも。
★なんちゃって、ほうれん草のごま和え★
子供が食べられる、ほうれん草のごま和え風です(о´∀`о)
ほうれん草と穂先タケノコのごま和え
季節のタケノコをほうれん草のゴマ和えに加えました。
ほうれん草のごま和え
プラス一品にほうれん草のごま和え。
日和密 
甘糀で、ほうれん草のごまあえ
甘糀でいつものほうれん草の胡麻和えが、ちょっとバージョンアップ！
Wゴマが美味♥ほうれんそうの胡麻和え✿
体に良いのでよく作るほうれんそうの胡麻和え。シンプルかつ美味しい味付けを求めて・・・やっとこれに落ち着きました✿
ほうれん草のゴマ和え
シンプル♪ほうれん草のゴマ和え
ほうれん草のごま和え☆
定番のほうれん草のごま和えです。練りゴマを使ってよりゴマの風味を味わえます☆
すすすーさん 
タケノコとほうれん草のぴりり♪ゴマ和え
少し余った タケノコとほうれん草・・・ぴりりとしたゴマ和えにしてみました♡
ほうれん草の胡麻和え☻
ごま香る簡単ほうれん草の胡麻和え♪
ホウレン草と春菊の胡麻和え
春菊がホウレン草の半量ほど入ると、胡麻和えに香りのアクセントが出ます。
常備菜に☆ほうれん草のごま和え
みんな大好きほうれん草のごま和え♪
めた☆んぼ 
ほうれん草とえのきの胡麻和え
ほうれん草の甘みが引き立ちます。食感の違いも楽しんで！
ほうれん草と茗荷の胡麻和え♥簡単☆
いつもの胡麻和えにミョウガを入れてさっぱりと☆ミョウガの爽やかな風味で飽きずに食べられます♥
ほうれん草のポン酢ごまあえ
少しすっぱい胡麻和えが食べたくて。
ほうれん草のごま和え
基本のごま和え。甘みの増してきた旬のほうれん草で作るとより美味です。
定番。ほうれん草の胡麻和え
定番。ほうれん草の胡麻和えを載せてみましたっ。
☆ほうれん草のゴマ和え☆
冬が旬のほうれん草(≧▽≦)優しい甘さのゴマ和えをご紹介♪お弁当のおかずにもおススメです！
ほうれん草のアーモンド入りゴマ和え
アーモンド入りのゴマ和え。アーモンドとほうれん草で意外と栄養も♪
茗荷の胡麻和え
たっぷり胡麻の効いた胡麻和えで、おつとめ品の茗荷でも絶品つまみで酒が進む。
ピリ辛おつまみ☆大人のほうれん草胡麻和え
ピリ辛のほうれん草の胡麻和えですいつもの胡麻和えに飽きた方やおつまみにもオススメです☆
定番ほうれん草の胡麻和え
名前のまま「ほうれん草の胡麻和え」です。胡麻もほうれん草も身体にいいので、我が屋の定番です。
ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え
酢生姜 de いんげんの胡麻和え
生姜がいつもの胡麻和えを変えます♡食が進みますよ。
ほうれん草のゴマ和え
普通のゴマ和えです。甘さ控えめ。
ほうれん草の胡麻和え
しっかり味の胡麻和え( ´ ▽ ` )ﾉ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609379
