ほうれん草のゴマ和え

まんまるまる
まんまるまる @cook_40031074

普通のゴマ和えです。甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
レシピ本で作るとしょっぱいので、、、自己流。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束~1/2束
  2. カニカマ 1本
  3. しょう油 小さじ2
  4. だし汁 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩をひとつまみ入れた熱湯で30秒くらい下ゆでし、水にとって絞る。カニカマは細かく裂いておく。ゴマをする。

  2. 2

    すりゴマに調味料を合わせ、3センチくらいに切り分けたほうれん草とカニカマを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

しょうゆが濃いときはだし汁ですこしずつ薄めてください。

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レシピ作者

まんまるまる
まんまるまる @cook_40031074
に公開
我が家の食事は塩分、糖分控えめで作っています♪料理本では塩分、糖分多めなので、こちらで独自レシピの備忘記録を作成中です☆
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