鮭のムニエル☆しょうゆバター
じろじろ @jirojiro2002
いろいろやったけど、これが一番簡単でおいしいな♪
このレシピの生い立ち
うちの母の味です。いろんなソースを試したけど、やっぱりこれかな？簡単だし～～～。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く。両面ほとんど焼きあがったところで、バターを投入してさらに焼く。
- 2
焼きあがった鮭をお皿に取り出す。、ソースを作りは、さらにバターをフライパンで溶かし、しょうゆを加える。
- 3
鮭の上にレモンの輪切りを載せて、しょうゆバターソースをかけたら出来上がり♪
こふき芋と一緒にどうぞ！ - 4
2009/1/13
100レポいただきました♫ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。
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