焼肉のたれ☆豚と野菜専用

ともち1028
ともち1028 @cook_40026284

夫の実家で「焼き肉!」といえば、必ずこのたれ作りから始まります。
このレシピの生い立ち
夫の実家では、焼肉といえばこのたれです。牛肉には合わないと思います。豚しゃぶのたれにもいいのでは?

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材料

  1. レモン 1個
  2. ニンニク 1かけ
  3. しょうが 小指の先ぐらい
  4. しょうゆ 大さじ2~3
  5. 酒とみりん 小さじ1ずつ

作り方

  1. 1

    レモンは汁をしぼり、ニンニクとしょうがはすりおろす。調味料を混ぜる。

  2. 2

    全部混ぜ合わせれば完成です。豚肉や野菜のつけだれとしてどうぞ。

  3. 3

コツ・ポイント

瓶詰めのレモン汁ではなく、レモンを絞って使います。調味料はお好みで増減してください。

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レシピ作者

ともち1028
ともち1028 @cook_40026284
に公開
こどもの食事をかわいく盛り付けしたいなあ・・・・といつも思っています。かわいいご飯を食べてくれるのもいまのうちだけですものね。キムチ同盟✿こくうま推薦部会員No.7
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