主人の実家の焼き肉のタレ

ひろ0922 @cook_40343741
主人の実家で焼き肉のタレといえばコレ!
とっても美味しいタレです^_^
このレシピの生い立ち
焼き肉大好きで市販のタレも使いましたが主人の実家でつくっているタレが1番美味しいということでお姑さんに作り方をざっくり聞いて配合を調整してこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
リンゴをすりおろし果汁を絞っておきます。(搾りかすは使いません。)
- 2
ボールに玉ねぎ、生姜、ニンニクをすりおろし①の果汁を入れます。
- 3
☆の材料を②に入れよく混ぜます。
- 4
●の材料を③にいれ混ぜます。
味をみて調味料をプラスして完成です。
保存容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
コツ・ポイント
カレースプーンはすり切らずにざっくりすくって材料いれています。
梨があればリンゴよりおすすめです。
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