【男の料理】豆腐と人参の中華風スープ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

ウェイパーのダシがきいてる中華風スープ。
中華メインの時のスープにいかがですか?
このレシピの生い立ち
中華スープが飲みたかったので、ある材料で作りました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 人参 1本
  3. もやし 1つかみくらい
  4. ウェイパー ティースプーン山盛り1杯
  5. 醤油 適量
  6. 2カップ半
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐と人参を短冊切りにします。
    鍋にごま油を入れて熱します。

  2. 2

    人参ともやしを鍋にいれて、炒めます。
    水と豆腐をいれて、沸騰させます。
    ウェイパーと醤油で味を整えたら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

「こんにちは、ウェイパー」と言いながら蓋を開けて、ウェイパーを使いましょう。

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レシピ作者

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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