新たまねぎ味噌で✿簡単♡なすの田楽風

ぴよこの食卓
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レシピID:17579540『アレンジ自在✿混ぜるだけ♡新たまねぎ味噌』のアレンジレシピです。簡単なのに、おいしいですよ♫♬なすの代わりに、こんにゃくやお肉でも応用できます!

このレシピの生い立ち
レシピID:17579540『アレンジ自在✿混ぜるだけ♡新たまねぎ味噌』のアレンジレシピです。

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材料

なす2本分(長なす1本分)
  1. なす長なす 2本(1本)
  2. 新たまねぎ味噌(レシピID:17579540 100g
  3. ●しょうゆ 大さじ1/2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. 刻みネギ 適量
  6. ごま・七味・マヨネーズなど お好みで

作り方

  1. 1

    ●の材料は、合わせてよく混ぜておきます。なすを縦半分に切ります。

  2. 2

    天板にアルミホイルを敷き(後片付け省略の為)、なすを置き、●を合わせた物をたっぷりと乗せます。

  3. 3

    オーブン(トースターやグリルでも可)で、味噌に焼き目がつき、なすに火が通るまで焼けばできあがり❤

  4. 4

    ★焼き時間の目安は、オーブン250℃余熱なしで10~15分。
    ★お好みで、ごまや七味、マヨネーズ等をかけて焼いても♫♬

コツ・ポイント

✿天板に置く際、なすが安定しなくて味噌が流れてしまう時は、なすの底になる部分を平らに削げば傾きません。
✿2009.5.13写真変更&材料に普通のなすの分量を追加しました。

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レシピ作者

ぴよこの食卓
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ぴよこです(。◕ω◕)ノ大阪育ち、姫路在住。5歳年下の旦那さん&7歳・5歳の娘と4人暮らし。つくれぽを送って下さる皆様、大変感謝しております。クックになかなか遊びに来れず、つくれぽの掲載が全く追いついていません。現在未掲載つくれぽ500件超ありますが、頑張って掲載していきますので、気長にお待ち頂けると嬉しいです。
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