採りたてほくほく☆ジャガイモの鮭煮
みみじろー @cook_40027340
鮭缶のうまみがジャガイモにしみこんで、ほっくり優しい味になります♪新じゃがのおいしい季節にぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
新じゃがで肉じゃがと思ったら・・肉がない！あり合わせの鮭缶で作ったら、とても優しい味の煮物になりました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはたわしなどでこすって洗い、一口大に切る。玉ねぎも食べやすくざく切りにする。
- 2
全ての材料を（鮭缶は汁ごと）鍋に入れ、落としぶたをして強火にかける。沸騰したら弱〜中火で８分位煮る。
- 3
蓋を外し、強火で汁気を飛ばしてできあがり(^o^)
コツ・ポイント
しっとり派の方は３の手順を省略して下さい☆今回はほくほく系で作ってみました♪
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