かいわれとエノキのおひたし風♪

こてっち0224
こてっち0224 @cook_40036343

超簡単ですw

このレシピの生い立ち
昔、弁当を作ってた時に、隙間を埋める為に適当に作ってみたら、あっさりしてて美味しかった^^弁当に入れる時は、汁気はなるべく入れないようにしてくださいwその変わり、味付けはしっかりしてね^^

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材料

2人分かな
  1. カイワレ大根 1パック
  2. エノキ 1束
  3. 醤油 大1
  4. 小1
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    鍋でカイワレとエノキを、さっと茹でる。

    茹でる時はエノキを先にね♪

  2. 2

    ザルにあげ、冷水で冷やし、水気を切る。

  3. 3

    ボールに2を入れ、
    醤油、酒を入れて混ぜて完成。

    味は味見してみて調整してください。

  4. 4

    鰹節をトッピングして
    本当に完成でーす。

コツ・ポイント

醤油と酒の変わりに、味ポンでも美味しいと思います(ノ´∀`*)

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レシピ作者

こてっち0224
こてっち0224 @cook_40036343
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最近またCOOKPADを復活しました。つくレポ中心になりますが、宜しくお願い致します(*´ー`*)
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