かいわれとエノキのおひたし風♪

こてっち0224 @cook_40036343
超簡単ですw
このレシピの生い立ち
昔、弁当を作ってた時に、隙間を埋める為に適当に作ってみたら、あっさりしてて美味しかった^^弁当に入れる時は、汁気はなるべく入れないようにしてくださいwその変わり、味付けはしっかりしてね^^
作り方
- 1
鍋でカイワレとエノキを、さっと茹でる。
茹でる時はエノキを先にね♪
- 2
ザルにあげ、冷水で冷やし、水気を切る。
- 3
ボールに2を入れ、
醤油、酒を入れて混ぜて完成。味は味見してみて調整してください。
- 4
鰹節をトッピングして
本当に完成でーす。
コツ・ポイント
醤油と酒の変わりに、味ポンでも美味しいと思います(ノ´∀`*)
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