ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆

バーサン
バーサン @cook_40047878

3分でできる、あと一品☆
味付けもめんつゆで超簡単♪
ルクエだから水菜の食感もシャキシャキです~◎
このレシピの生い立ち
ルクエがあるから

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材料

2~3人分
  1. 水菜 2束
  2. えのき 1/2袋~1袋
  3. ※めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  4. ●ごま 適宜
  5. ●かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    水菜は水洗いして5㎝程に切ってルクエに入れる。

  2. 2

    その上に5センチ程に切ったえのきを乗せる。

  3. 3

    3分程レンジする。(今回は1000wで3分)

  4. 4

    しんなりしたらめんつゆをかけて混ぜる。

  5. 5

    仕上げにごまとかつお節をかけて出来上がり。

  6. 6

    えのきの他にしめじやなめこでもOK☆

  7. 7

    今日はハロウィン♪
    (飾りの人参は『ばにらぷりんさん』の:人参でハロウィンかぼちゃ参照)

コツ・ポイント

水菜の代わりに小松菜やホウレン草でもOK☆
ルクエの中にたくさん入れても大丈夫。(ふたが閉まれば^^;)
キノコはえのき以外にしめじやナメコでも美味しいです~♪
冷蔵庫で2日ほど日持ちします☆

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レシピ作者

バーサン
バーサン @cook_40047878
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