えのきのおひたし
花鶏ごはん @cook_40276450
エノキがシャキシャキ美味しい！おつまみにもなる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大量購入してきたエノキの消費で考えました。ダイエットにもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突を切り、食べやすいように半分に切る。
- 2
耐熱皿か耐熱タッパーに入れ、ラップを被せるか蓋を閉めて電子レンジであたためチン♪(500w/2-2分半くらい)
- 3
熱気で火傷しないように取り出して、ポン酢大さじ1 1/2と鰹節を混ぜて和えたら完成。
コツ・ポイント
特に何もありません。火傷にだけ気をつけてください。
リアクション
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