ツナとひじきの田舎風炊き込みご飯

Name: ツナとひじきの田舎風炊き込みご飯
Yield: 3合
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; ツナ（シーチキン缶） 1缶80g（ライトタイプ）; ひじき 戻した状態で50gぐらい; にんじん 8cmぐらい（中ぐらいで半分）; 油揚げ 1枚; しょうが ひとかけ; ★信州みそ 大3～4; ★みりん 大1.5; ★酒 大1.5; 一味ねぎ 適量

kabochapan @cook_40029554

しょうゆ味の普通のひじきご飯に飽きたので、味噌味で炊き込んでみました。しょうがが少々効いていて、いつもと一味違ったものが出来ました。ご飯と具が一緒に食べれるので、お子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
「鶏とごぼうの田舎風炊き込みご飯」の味噌味の炊き込みご飯を、他の具でも作ってみした。

ツナとひじきの田舎風炊き込みご飯

kabochapan @cook_40029554

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材料

3合

お米 3合
ツナ（シーチキン缶） 1缶80g（ライトタイプ）
ひじき戻した状態で50gぐらい
にんじん 8cmぐらい（中ぐらいで半分）
油揚げ 1枚
しょうがひとかけ
★信州みそ大3～4
★みりん大1.5
★酒大1.5
一味ねぎ適量

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作り方

1

お米は、炊く30分前に、洗ってざるにあげておく。
ひじきは干しひじきを使用の場合は、水で戻す。（わたしはいつもドライパックの缶詰を使用してますので、そのまま使います）
2

にんじんは、千切り、油揚げは細めに千切り、しょうがはみじん切りにする。
★をよく混ぜ溶かしておく。
3

炊飯釜にお米を入れ、3合の目盛りまで水を入れる。大さじ6の水をすくいだし、よく混ぜた★を加え、よく混ぜる。
4

にんじん、油揚げ、ひじき、しょうが、シーチキン缶を広げてので、スイッチオンする。
炊き上がったら、具を混ぜ、少々蒸らして出来上がり。
（彩りで一味ねぎを）