❤レンジで簡単❤えのきの生姜&ポン酢和え

かごちゃー @cook_40032876
レンジでチンして和えるだけ~で超簡単に出来る和え物♬♫生姜&ポン酢でサッパリ★ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ(*´∀`*)お弁当のおかずや忙しい朝ごはんの一品にも♪
このレシピの生い立ち
大好きなキノコを使ったヘルシーな一品♪ポン酢&梅、ゆず胡椒、チリソース&マヨネーズを生姜でアレンジ(。→∀←。) ノンオイルでヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ♥♥
作り方
- 1
エノキは食べやすい大きさに切って、レンジで約1分半~2分加熱♪
- 2
①のエノキをほぐして、●で和える。
- 3
お好みで、刻みネギを散らせば完成♪
コツ・ポイント
えのきの代わりに、しめじや椎茸、舞茸などお好きなきのこでも♬♫ ポン酢と生姜でサッパリなので、食欲がなくてもぺロっと食べれちゃいますよ(*´∀`*)
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