みょうがとピーマンあっさり和え♪

mayu416
mayu416 @cook_40035583

ささっと、出来る、「つまみ」です♪ ちょっとした、箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
暑い夏の日、火の前に立たずにつまみが欲しかったので。
ビールがすすみます!

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材料

2人分
  1. みょうが 3つ
  2. ピーマン 中3個
  3. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    みょうが、ピーマンは極細切りにし、冷水にはなしておく。
    その後しっかり水切りしておきます。

  2. 2

    油揚げはこんがり、全体に焼き色を付けて、短冊切り。
    ずぼらな私はお箸ではさんで直火で焼いちゃう(^_^;)

  3. 3

    1,2を混ぜ、食べる直前に、かつお節と醤油で味付け。出来上がり♪

    めんつゆでもOK❤

コツ・ポイント

簡単すぎで、コツは特にありませ~ん(・。・;

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レシピ作者

mayu416
mayu416 @cook_40035583
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最近はすっかりレポ中心です。
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