みょうがときゅうりのSHISO和え

にむのズボラ飯
にむのズボラ飯 @cook_40204485

箸休め・おつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
いつもは塩昆布で和えますが、塩昆布が無かったのでSHISOで和えてみました。

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材料

  1. みょうが 適量
  2. きゅうり 1本
  3. SHISO 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩もみする

  2. 2

    みょうがもスライスする

  3. 3

    SHISOをみじん切りにする

  4. 4

    塩もみしたきゅうりをしぼって、みょうがとSHISOを加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

物足りない時は、ゆかりを加えても美味しいです。

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にむのズボラ飯
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