みょうがときゅうりのSHISO和え

にむのズボラ飯 @cook_40204485
箸休め・おつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
いつもは塩昆布で和えますが、塩昆布が無かったのでSHISOで和えてみました。
作り方
- 1
きゅうりはスライスして塩もみする
- 2
みょうがもスライスする
- 3
SHISOをみじん切りにする
- 4
塩もみしたきゅうりをしぼって、みょうがとSHISOを加えて混ぜ合わせる
コツ・ポイント
物足りない時は、ゆかりを加えても美味しいです。
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