焼肉のたれで ごぼうの肉巻き焼き
とだかちゃん @cook_40048182
ごぼう巻きをただ焼肉のたれで焼くだけです！ごぼうの味と、お肉の味がしみでてなんともいえずごはんがおいしいですよ！ 余らないけどあまったら、保存ふくろで冷凍して、お弁当にどうぞ＾＾
子どもたちもごぼう大好きです。
このレシピの生い立ち
味付けをせずにおいしくできあがる焼肉のたれを使って作りました。
絶対あうはず！と思って作ってみました。
これからも焼肉のたれあれこれチャレンジしてみたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
①ごぼうは、皮をこそぎ酢水につけます。
②ごぼうを酢水から出して、お湯でくつくつ火が通るくらいゆがく。
③ゆがいたごぼうにごまをあえて牛ばらを巻くいて片栗粉を少しまぶす。 -
- 2
フライパンでごぼう巻きを半分くらいまで焼いて、焼肉のたれを投入！たれがなくなってくるくらいにじゃっじゃっと焼く！
-
- 3
コツ・ポイント
ごぼうを柔らかく煮ることが大事！
リアクション
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