焼肉のタレで肉巻き卵！

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Ｍ．Ｍａｎａ
Ｍ．Ｍａｎａ @cook_40218037

焼肉のタレと卵とお肉 凄く合います！！！
卵を消費しないといけない時なんか特にオススメです
子供も大人も喜んで食べます！
このレシピの生い立ち
私が肉巻きにハマっていた時
旦那が卵が大好きだったので
コラボさせてみました！！

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 400ｇ
  2. 卵 3つ
  3. 焼肉のタレ 適量(大さじ2杯)
  4. 小麦.片栗粉 適量
  5. ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    卵を茹でる

    お鍋に水を入れ塩を少々
    沸騰したら卵を入れる

    中火 10〜12分茹でる

  2. 2

    卵が茹で上がったら
    水につけ、殻を剥く

    卵を縦に半分に切る

  3. 3

    豚バラを1枚取り
    卵に巻いていく

    小麦粉を少量まぶしながら巻いていく
    (剥がれないように)

  4. 4

    すべて巻き終えたら

    フライパンに油を少量入れる

    平ペったい方から焼いていく

    焼き色が付いたらひっくり返す

  5. 5

    横側のお肉は

    フライパンの端にもたれかけさせて

    両側を焼いていく

  6. 6

    最後は焼肉のタレをお好みで入れ

    (私は我が家は焼肉屋さんを使っています)

    塩コショウをする

  7. 7

    盛りつけをして

    ゴマをかければ

    完成

  8. 8

コツ・ポイント

卵は半分に切らないで1つ丸々巻いても大丈夫です
私は旦那の帰りが遅いので
レンジでチンが出来るように半分に切ってます♪♪

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Ｍ．Ｍａｎａ
Ｍ．Ｍａｎａ @cook_40218037
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