サクサク♬焼おからバターかりんとう♬

耐熱ボウルにおからを入れて少しレンジでチンします。温かいところにバターを入れて、粉類、卵も入れて捏ねる。混ぜ混ぜ・・・・。

ビニールかラップに挟んで麺棒で薄く延ばし（2～3ｍｍ）カットする。(1.5ｃｍ～2cm角位）■少し冷蔵庫で冷やすと切り易いです■

180℃に予熱したオーブンで15分くらい様子を見ながらこんがり焼く。■いい色になったものから取り出してOK■

小鍋に砂糖とバニラオイル、水大さじ2を入れ火にかけ、フツフツしてきたら、3を投入。全体に絡めながら、しばらく箸で炒る。
クッキングペーパーやお皿に広げて冷まして完成♬

■国産小麦粉使用のため分量に若干差が出ると思います。粉か卵で調節してください。ベタベタせず、しっとり目にまとまる感じがいいです■