鶏肉と長芋のカレー炒め
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
長芋と鶏肉のカレー味の炒め物。
ホクホク長芋が美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
長芋をたくさん頂いたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をサイコロ状に切りレンジでチンして柔らかくしておく。
- 2
鶏肉を塩コショウして、小麦粉を少しまぶしフライパンで炒め酒を入れて少し蒸し焼きする。
- 3
鶏肉に火が通ったら、長芋とピーマンを加え、カレー粉・塩コショウ・醤油で味付けして出来あがり～♪
コツ・ポイント
今回は、長芋で作りましたが、もちろんじゃが芋でも美味しく出来ます。
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