ネギとまぐろのづけ丼とろとろ温泉たまご
ありすわん @cook_40065215
少しのマグロで豪華感あり！
このレシピの生い立ち
いくらの醤油漬けを鎌田のだし醤油で作ってるので余ったまぐろも漬けてみたら美味しくできたから・・・
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろを適当な大きさに切りタッパに入れだし醤油を漬かるぐらい入れて冷蔵庫で２時間ぐらいなじませる。
- 2
ご飯にネギを好きなだけふり入れてまぐろを乗せ温泉卵にお好みでわさびを乗せてまたまただし醤油をぶっかけてお召し上がり下さい。
- 3
白ゴマをふっても風味がでて美味しいです。（今回は買い忘れました。）
コツ・ポイント
だし醤油は「鎌田」がお勧めです。とってもまろやかでおいしいです。
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