まぐろ漬け丼

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まぐろが食べたくて
このレシピの生い立ち
友達からアボカドにごま油をかけると美味しくなると教えてもらいました。
なので今回、風味をつけるために少しごま油を入れてみました(*^^*)

まぐろ漬け丼

まぐろが食べたくて
このレシピの生い立ち
友達からアボカドにごま油をかけると美味しくなると教えてもらいました。
なので今回、風味をつけるために少しごま油を入れてみました(*^^*)

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材料

二人分
  1. マグロ 100g
  2. オクラ 8本
  3. アボカド 1個
  4. [A]
  5. 醤油 大さじ1〜2
  6. ごま 少々
  7. わさび お好み
  8. 白ごま 適量
  9. のり お好み

作り方

  1. 1

    オクラをゆがく

  2. 2

    ①のオクラ、マグロ、アボカドを一口大に切る

  3. 3

    [A]の調味料とあえる

  4. 4

    ご飯に③を盛りつける。

  5. 5

    のりを適当な大きさに手でちぎってばらす

コツ・ポイント

わさびを盛りつけてからじゃなく調味料と食材をあえる時にわさびも入れて混ぜる

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