アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビを塩を入れたお湯で茹でておく。
アボカドは1.5ｃｍ角程度の大きさに切って、レモン汁をかけておく。 - 2
ボウルにマヨネーズ(大さじ2程度)・わさび(小さじ1程度)・しょうゆ(小さじ1程度)を入れ、よくかき混ぜておく。
- 3
２のボウルに、茹でたエビとアボカドを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍エビは、サラダなどに使用するサイズのもので。普通のエビでもＯＫです。その場合は、アボガドの大きさに合わせて切っておいてください。
エビのほか、サーモンでもおいしく出来ますよ♪
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