太刀魚のから揚げ

月の白玉
月の白玉 @cook_40032626

太刀魚のフィーレがあったので短くきって片栗粉でまぶして片栗粉で揚げました。
このレシピの生い立ち
太刀魚のフィーレがあったから。

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材料

4人分
  1. 太刀魚
  2. 片栗粉(天ぷら粉)
  3. 揚げ油
  4. 少々

作り方

  1. 1

    たち魚の骨抜きをしたフィーレがあったので便利でした。それを短く切って塩をし片栗粉をまぶして油で揚げてください。太刀魚は薄いので直ぐあがります。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

あんまり簡単でごめんなさい。

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レシピ作者

月の白玉
月の白玉 @cook_40032626
に公開
とっても気ままな料理大好き主婦のレシピです。
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