レンジで♪ピーマンと人参の簡単ごま和え
OPI @cook_40037076
ピーマンの苦味と人参、ちくわの優しい甘さが大好きです。ヘルシーでもりもり食べれちゃいます♪甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
ピーマンを甘辛くタップリ食べたくて❀
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とちくわを千切りにしてレンジにかけます。我が家では大体800W2分30秒。茹でてもOK。多少苦味が消える気がします。
- 2
ボールに野菜をいれ、温かいうちに☆の調味料を入れます。よく混ぜて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
練りごまはない方は入れなくてもいいですが、入れると味が濃厚になって美味しいです。ごまはぜひすりごまを使ってください。濃厚さが違います。うちのは結構甘めなので、お好みで砂糖醤油減らして下さいね。
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