牛肉と舞茸の生姜醤油煮

ピスタチォ
ピスタチォ @cook_40050002

お弁当にぴったり♪ごはんが進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にさめてもおいしいおかずを考えました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 牛細切れ 100g
  2. 舞茸 1/2パック
  3. ※生姜(すりおろしでもチューブでもOK) 小さじ1
  4. ※醤油 小さじ1.5
  5. ※みりん 小さじ1.5
  6. ※酒 小さじ1.5
  7. ※砂糖 小さじ1
  8. ※だし汁 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンか鍋に※印の材料をすべて入れて中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、お好みの大きさに切った牛肉と舞茸をいれて落とし蓋をする。

  3. 3

    5~6分煮て、汁気が少なくなったら出来上がり。

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レシピ作者

ピスタチォ
ピスタチォ @cook_40050002
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外食も大好きですがおうちごはんも大好き♪ パン作りにはまってます(*^_^*)☆♡すきなもの♡粉ものなんでもナッツ♪いもくりかぼちゃドライフルーツフレッシュフルーツお肉(牛・鴨・羊)お魚(銀だら・まぐろ)苺のショートケーキチョコレートケーキ白いご飯(ミルキークイーンが特にすき!)
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