アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗い、ピーラーで軽く皮をむき千切りにして、水につけます。
- 2
人参も千切りにして、ボウルに入れます。さつまいもは水切りして一緒に入れます。
-
- 3
②に分量外の〔大３の天ぷら粉〕をまぶします。
- 4
別のボウルに、●を混ぜます。それを、③に投入して混ぜます。
-
- 5
２㎝位の油で揚げます。タネをお玉に少なめにとり、お箸で油の中にそっと入れて少し平たくなるように広げます。
-
- 6
お好みで、ポン酢や塩をつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
材料にちゃんと粉をまぶしてくださいね。
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