超簡単！新じゃがいものそぼろ煮
mam215 @cook_40066397
ホクホク甘辛！ついつい食べちゃう 新じゃがいものそぼろ煮です♪
このレシピの生い立ち
一度、新じゃがのそぼろ煮が食べてみたくって作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは よく洗い、小芋ならそのまま。大きいものは一口サイズに切って、レンジで5分程チン！(ここで固くても大丈夫)
- 2
熱したフライパンに挽き肉を入れて炒め、挽き肉に火が通ったら【2】の新じゃがを入れて軽く炒める。
- 3
合わせておいた*の調味料と水を【2】に入れて、フタをして煮る。
- 4
煮汁が煮詰まってきたら ソースを入れ、新じゃがと煮汁を絡ませ、片栗粉を入れて さらに絡ませる。
- 5
器に盛って、出来上がり！！絹さや等の緑があれば彩りもgoodですね(^-^)b
コツ・ポイント
分量は適当でＯＫ！！最後のソースがコクを出してくれます！！煮汁と新じゃが達をよくからませてね☆
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