鮭の漬け焼き

ゆきンコ
ゆきンコ @cook_40066280

漬けて焼くだけ♪これだけでご飯何杯でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
塩鮭に飽きたのでやってみました。

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材料

  1. 鮭切り身 好きなだけ
  2. ※醤油
  3. ※みりん
  4. ※酒 0.5

作り方

  1. 1

    ジップロックなどに調味料を合わせ、鮭を半日ほど漬けておく。

  2. 2

    鮭を取り出し、汁気を切って魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

※醤油:みりん:酒は1:1:0.5の割合です。

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レシピ作者

ゆきンコ
ゆきンコ @cook_40066280
に公開
主人と息子(0歳)との3人家族です。まだまだ新米主婦ですが、毎日主人のお弁当作り頑張ってます。息子もご飯食べられるようになったら、おいしいものたくさん作ってあげたいな。
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