体ぽかぽか生姜 ｄｅ さっぱり春巻き
マリィ７７７ @cook_40050622
生姜たっぷり ｄｅ 体ぽかぽか
きゅうり ｄｅ さっぱり
ザーサイとネギ ｄｅ うまうま 春巻きです
このレシピの生い立ち
さっぱり系の春巻きが食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を三角になるように半分にカットします。
- 2
きゅうり・ザーサイ・生姜を千切りに します。
長ネギは斜め薄切りにカットします。 - 3
２でカットした材料をボールに入れて調味料と混ぜる。
- 4
すばやく巻いて、少なめの油でこんがり色がつく程度に揚げ焼きにしてください。
コツ・ポイント
野菜から水が出やすいので調味料と混ぜ合わせたら、すぐに巻いて揚げてください。
味付けはザーサイの塩っけだけでもＯＫです。薄ければ揚げた後にお塩をぱらっと。
生姜の風味たっぷりのさっぱり春巻きです♪ビールにもぴったりです♪
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