ちょー簡単！！豚バラ＆大根のとろ～り煮

じゅん♪'s cooksnap of when they made ちょー簡単！！豚バラ＆大根のとろ～り煮.
きらり流れ星's cooksnap of when they made ちょー簡単！！豚バラ＆大根のとろ～り煮.
Meguguguu
Meguguguu @cook_40058030

調味料、本つゆと砂糖だけっ！！簡単に煮物ができます★忙しい、ママさんにお勧めの一品です♪所要時間（約20分）
このレシピの生い立ち
大根をいただいたので、作ってみました★

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材料

2～3人分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚バラ肉 150㌘
  3. 本つゆ 50ｃｃ
  4. 水 200ｃｃ
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 片栗粉（大さじ1）水（大さじ2）

作り方

  1. 1

    大根をイチョウ切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをきっちりかぶせ、レンジ1000ｗ、4分加熱。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚を入れ色が軽く付くまで炒める。1の大根を汁ごと入れ、本つゆ＋砂糖＋水をいれ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にし、蓋をして5分くらい加熱。大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉をいれてできあがり★

コツ・ポイント

深めのフライパンを使ったほうが、鍋より、火の通りが早くできますよ。今回は28ｃｍのティファールの深めフライパンを使用しました。カレーなども短時間で作れるのでおすすめです。
☆ブログ☆　http://ameblo.jp/syoumeg/

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レシピ作者

Meguguguu
Meguguguu @cook_40058030
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沖縄在住。
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