ちょー簡単!!豚バラ&大根のとろ~り煮

Meguguguu @cook_40058030
調味料、本つゆと砂糖だけっ!!簡単に煮物ができます★忙しい、ママさんにお勧めの一品です♪所要時間(約20分)
このレシピの生い立ち
大根をいただいたので、作ってみました★
作り方
- 1
大根をイチョウ切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをきっちりかぶせ、レンジ1000w、4分加熱。
- 2
フライパンに油を敷き、豚を入れ色が軽く付くまで炒める。1の大根を汁ごと入れ、本つゆ+砂糖+水をいれ、沸騰させる。
- 3
沸騰したら、弱火にし、蓋をして5分くらい加熱。大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉をいれてできあがり★
コツ・ポイント
深めのフライパンを使ったほうが、鍋より、火の通りが早くできますよ。今回は28cmのティファールの深めフライパンを使用しました。カレーなども短時間で作れるのでおすすめです。
☆ブログ☆ http://ameblo.jp/syoumeg/
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