男の料理 焼肉のタレで野菜炒め

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tamo23
tamo23 @cook_40039804

男の料理シリーズ：
面倒くさい味付けは一切不要！
『焼肉のタレ』が好きな野菜不足の男子にオススメだっ(^-^)b!
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ寸前の「ソーセージ」と野菜があったので、適当に直感で作ってみた(^-^)

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材料

１人分
  1. 焼肉のタレ 適量
  2. ソーセージ 3本
  3. ニンジン (中)半分
  4. ピーマン (中)2個
  5. なす (中)1個
  6. キャベツ 葉っぱ3～4枚
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ニンジン、ピーマン、なす、キャベツを食べやすい大きさに適当に切ります。

  2. 2

    (中火)
    フライパンに、ほんの少しだけサラダ油をひいて、ニンジン、ピーマン、なすを入れて炒めます。

  3. 3

    ニンジン、ピーマン、なすに、少し焦げ目が付きはじめて、火が回ったら、キャベツを入れて炒めます。

  4. 4

    キャベツに火が通ったら、お皿に野菜を移します。

  5. 5

    ソーセージを、斜めに適当に切ります。

  6. 6

    (中火)
    フライパンに、ほんの少しだけサラダ油をひいて、ソーセージを入れて炒めます。

  7. 7

    ソーセージに少し焦げ目がついて火が回ったら、炒めた野菜の上に盛り付けます。

  8. 8

    食べる直前に、焼肉のタレをかけて召し上がれっ
    (^～^)モグモグ

コツ・ポイント

焼肉のタレのかけすぎには、注意しろよっ(^-^)b!

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レシピ作者

tamo23
tamo23 @cook_40039804
に公開
まな板と万能包丁はあるけれど、計量スプーンとかは、ありません。砂糖、塩、しょう油、味噌、コショウなどの基本調味料はあるけれど、みりんとか片栗粉って何？って感じ。なんか切り方とか調理方法にも、いろいろ名前があるらしいけど、そんなことも関係ない。男の料理ってそんなもんだ(^-^)b!
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