なんちゃって小松菜の白和え

さくらおみ
さくらおみ @cook_40060015

白和えをすり鉢無しで作ってみました☆
このレシピの生い立ち
白和えを手軽に食べたかったので、すり鉢にこだわらずに作りました☆

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材料

2人分
  1. 小松菜 4束
  2. 豆腐 1/2丁
  3. ☆練りゴマ(白) 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. すりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、小松菜はゆでて5センチの幅に切る。

  2. 2

    大きめのボウルに☆を入れて混ぜ、豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    小松菜を加えて和えたら皿に盛り付けて、すりごまをかける。

コツ・ポイント

作り置きすると豆腐の水分が出るので、食べる直前に和えたほうがおいしくいただけます(*´▽`*)

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レシピ作者

さくらおみ
さくらおみ @cook_40060015
に公開
8歳と6歳の双子 3人の男の子と2歳の女の子のママしてます(^-^)シンプルな材料で簡単においしいごはんやおやつを作れるよう模索中です☆You Tubeで料理動画をアップしています☆【https://youtube.com/channel/UC53Em7Hy8VN13MCiWgnlrKQ】
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