なんちゃって小松菜の白和え

さくらおみ @cook_40060015
白和えをすり鉢無しで作ってみました☆
このレシピの生い立ち
白和えを手軽に食べたかったので、すり鉢にこだわらずに作りました☆
作り方
- 1
豆腐は水切りをし、小松菜はゆでて5センチの幅に切る。
- 2
大きめのボウルに☆を入れて混ぜ、豆腐を加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 3
小松菜を加えて和えたら皿に盛り付けて、すりごまをかける。
コツ・ポイント
作り置きすると豆腐の水分が出るので、食べる直前に和えたほうがおいしくいただけます(*´▽`*)
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