白菜としめじの醤油マヨ和え

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satomimimi
satomimimi @cook_40050655

あと１品！そんな時にスピード簡単料理！
調理時間約１０分♪
簡単なのに美味しくてバクバク食べられます！！
このレシピの生い立ち
あともう１品簡単に出来ないかと思って。

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材料

２人分
  1. 白菜 大きめ３〜４枚
  2. しめじ １／２〜１／３パック
  3. 和風だしの素 小さじ１
  4. ☆マヨネーズ 大さじ１
  5. ☆醤油 小さじ１／２
  6. ☆かつお節 １／２袋
  7. ☆いりごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜を縦半分にしてから１センチ幅にザクザクと切る
    しめじは石づきを取る

  2. 2

    フライパンに油を少しひき、白菜としめじを炒める

  3. 3

    白菜から水分が出てきたら和風だしの素を入れてさらに炒める

  4. 4

    かなり白菜がしんなりしてきました
    水分がなくなるまで炒めます

  5. 5

    火を止め、☆を和えて完成！
    面倒なのでフライパンにそのまま☆を入れて和えています

  6. 6

    2013.1.24
    話題のレシピに選ばれました！
    作っていただいた方に感謝です♪

コツ・ポイント

白菜から出る水分がきちんと無くなるまで炒めないと後で水分が出てきます。

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レシピ作者

satomimimi
satomimimi @cook_40050655
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美味しいものが大好きです♪料理は簡単なものばっかり作っています（笑）つくれぽ感謝しております。多忙の為、返事が同じになってしまい申し訳ありません。１つ１つ大事に読ませていただいています♡
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