アプリでひらく作り方
- 1
ネギはぶつ切りにします。人参はいちょう切りにします。
- 2
鍋に◆と、白ネギを入れてネギと人参が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
牡蠣は洗って水気を切ります。
- 4
2に、牡蠣を投入して、ひと煮立ちして、牡蠣に火が通れば出来上がりです。
コツ・ポイント
牡蠣はすぐに身が小さくなりますので、あまり炊きすぎないことです。
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