アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋を切る
※切ったら
水に10分ぐらい
浸けておく -
- 2
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで
しっかりと
拭いたら
火が通るまで
揚げる -
- 3
火が通ったら
皿に移しておく -
- 4
調味料★を全部いれて
少しだけ
とろみがつくまで
混ぜながら火を通す -
- 5
薩摩芋を入れて
軽く混ぜる -
- 6
黒ゴマをかけたら
完成♪ -
コツ・ポイント
ﾚｼﾋﾟ1の時、薩摩芋を水に浸けておくと
揚げたときにカリッと揚がります
ﾚｼﾋﾟ4の時、火をかけすぎると
焦げるので気を付けて下さい(((^^;)
火をかけすぎてドロっと
なってるときに薩摩芋を入れてしまうと
冷めた時固くなります泣
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