アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を5cmくらいにきる。
- 2
豚肉を片栗粉にまぶす。
- 3
160度くらいの油で②を揚げる。
- 4
③を皿に盛り付けて、塩コショウかける。
- 5
ネギソースをつくります。
ネギソースの材料を全部混ぜ合わせる。 - 6
④の豚肉にソースをかけて、完成。
- 7
揚げた豚は冷ました方が美味しいです。
コツ・ポイント
ゆっくり豚肉を揚げて下さい。
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