柔らか「かつ煮」
tinnpann @cook_40068100
「カツ丼」じゃなくて「かつ煮」。
おかずの一皿です。汁ごといただく優しい味です。
このレシピの生い立ち
主人の好物で、主人は最後に汁まで飲んでしまいます。スーパーで買ってきたカツですぐ出来て、忙しい時助かります。
柔らか「かつ煮」
「カツ丼」じゃなくて「かつ煮」。
おかずの一皿です。汁ごといただく優しい味です。
このレシピの生い立ち
主人の好物で、主人は最後に汁まで飲んでしまいます。スーパーで買ってきたカツですぐ出来て、忙しい時助かります。
作り方
- 1
長ネギを切ってフライパンへ。水と調味料を全て入れて火にかける。玉ねぎでも！
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- 2
煮立ったら、カツを真ん中へ。
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- 3
カツが温まった頃、とき卵をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
とんかつより油を感じずに食べられます。やさしい味です。
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