アプリでひらく作り方
- 1
なすを薄い輪切りにし、ゴマ油で炒める
- 2
豚肉を加え、炒める。火が通ったら醤油を入れる。
- 3
細切りにしたきゅうりを入れ、軽くからめて器に盛り、かつお節をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
きゅうりは炒めすぎないこと。しゃきしゃき感がうまいのです。
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