大葉としいたけの和風パスタ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

バター風味♪
このレシピの生い立ち
多分しいたけがあったから...かなぁ。

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材料

1人分
  1. しいたけ 2個
  2. 大葉 6枚
  3. にんにく 1カケ
  4. ほんだし(顆粒) 小さじ半分位
  5. バター 10g
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    熱湯にたっぷりの塩を加えパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、にんにくを入れ火を通す、しいたけを加えほんだしをパスタの茹で汁を(お玉1杯弱)を加え軽く煮詰める。

  3. 3

    2に茹でたパスタと刻んだ大葉をを加え混ぜ合わせ器に盛って完成♪

コツ・ポイント

だしは少なめで。バターとしその香りが好きぃ~♪

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レシピ作者

いわやん
いわやん @cook_40030323
に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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