ビーフシチューの素でおからオムライス♪

ロンドンbus
ロンドンbus @cook_40068797

ダイエット中の方必見‼
食物繊維たっぷりのおからでしっとりヘルシーオムライスです!
このレシピの生い立ち
便秘気味だったので、おからで解消をと思い白米だけよりしっとりして美味しかったです♪

ビーフシチューの素でおからオムライス♪

ダイエット中の方必見‼
食物繊維たっぷりのおからでしっとりヘルシーオムライスです!
このレシピの生い立ち
便秘気味だったので、おからで解消をと思い白米だけよりしっとりして美味しかったです♪

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材料

1人分
  1. おから 茶碗半分強
  2. 白米 茶碗半分
  3. 鶏胸肉 適量
  4. 玉ねぎ 小半分
  5. ミックスベジタブル 適量
  6. 豆乳 適量
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ★ケチャップ 小さじ1~2
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. L1個
  12. ビーフシチューの素 1片

作り方

  1. 1

    ソース用に玉ねぎを4分の1ほどスライスしておき、残りの玉ねぎと鶏胸肉をみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ、鶏胸肉を炒め、次にミックスベジタブルと☆を入れ炒める

  3. 3

    おから、豆乳(しっとりする位)を入れほぐし、白米、★を入れ炒める。

  4. 4

    別のフライパンで3を卵で巻いて皿に盛る。

  5. 5

    4のフライパンでスライス玉ねぎを水150ccほどで茹でビーフシチューの素でトロッとしたらご飯にかけて完成!

コツ・ポイント

ソースがあるので中のご飯は薄味にしました‼きのこを入れたりアレンジもでき、鶏肉じゃなく魚肉ソーセージでもヘルシーです。

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