簡単！ひじきとささみと枝豆のサラダ
ななゆうのり @cook_40068889
ひじきのサラダってデパ地下でよく見かけます。まねっこして作ってみました。
あまりにも簡単ですが、結構食べやすく、家族には好評です。
このレシピの生い立ち
デパ地下で見かけたのがきっかけです。
でもデパ地下のサラダってお高いですよね。
その後もお友達が作っているのを聞いたり、
自分で作れるかも！！なんてたまたま材料が
そろっている時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスして、水にさらします。
- 2
ささみを沸騰したお湯に入れ、ゆでます。茹で上がったら、冷水にさらして細かく、さきます。
- 3
枝豆は普通に茹でて、豆だけにしておく
- 4
ひじき、枝豆、たまねぎ、ささみをボールに入れて、ごま油、ポン酢で、味付けします。
コツ・ポイント
これ以外にも、レタスやにんじん、水菜などを足しても、美味しくなります。是非やってみてください！
作り置いても味が変わらないので、次の日食べても美味しいです！
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