焼きうどん すき焼き風味

さなえさなえ
さなえさなえ @cook_40068919

ぱぱっと簡単すき焼きうどん。お子様にも喜ばれることまちがいなし!
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたかったけど一人ランチだったので味だけすき焼きにしてうどんで我慢しました。でも満足☆

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材料

  1. 牛挽肉 200g
  2. ネギ 1/2本
  3. にんじん 1/3本
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○しょう油 大さじ2
  6. ○だし粉末 適量
  7. ○みりん 大さじ1
  8. きしめん 2人前

作り方

  1. 1

    ネギとにんじんを食べやすい大きさにスライス。
    フライパンに油をひき挽肉をあまり崩さないように炒める。少し赤いところが残っているくらいになったら、野菜も炒める。

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたらきしめんを投入。

  3. 3

    ○印の調味料をいれ、お水を50g入れて煮る。
    水分がなくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

地域によって味付けの好き嫌いがあるとおもいますので好きなように味付けしてください。

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レシピ作者

さなえさなえ
さなえさなえ @cook_40068919
に公開
4月に結婚したばかりの新米主婦です。おいしく、且つ安く作れるレシピを日々勉強です。
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