小松菜とエノキのピリ辛炒め
SCALEなお @cook_40068587
小松菜とエノキのピリ辛です。
お好みで他のキノコ類でも合いますし
辛さもお好みで。
このレシピの生い立ち
中華料理の油の多さがしつこいと感じる年になり、自分で作る時は気持ち油控えめで。
サッパリ感を楽しめる小松菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
4〜5㎝くらいに切った小松菜、エノキを
ゴマ油で炒める -
- 2
醤油、みりん、砂糖
豆板醤、甜麺醤を入れる。
出来上がり！ -
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