鮭とじゃが芋とアスパラのバター炒め

単!!
単!! @cook_40050638

バター炒めに合う材料ばかりを集めたバター炒めです、美味しくないわけがないです
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋とアスパラガス、バター炒めに合う材料が揃っていたので、まとめてバター炒めにしてみました

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材料

1人分
  1. 鮭(切り身 1切れ
  2. じゃが芋 小1個(60g)
  3. アスパラガス 30g
  4. バター 小さじ2
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切って塩こしょうを振ってしばらく置く

  2. 2

    アスパラガスは長さを4等分にしてラップに包みレンジ500Wで20秒加熱する

  3. 3

    じゃが芋は皮をむいて1センチ厚さの輪切りにしてラップに包みレンジ500Wで1分30秒加熱する

  4. 4

    フライパンにバター小さじ1を加熱して鮭を両面焼き皿に取り出す

  5. 5

    フライパンにバター小さじ1を加熱してじゃが芋とアスパラガスを炒め、鮭を戻し入れて混ぜ合わせ塩こしょうで味を調える

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

じゃが芋とアスパラガスは分量が変わるとレンジ加熱時間を加減して下さい

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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