かぼちゃのマヨ焼き
ちぃマミー @cook_40034399
カンタンでおいしくて、忙しい朝作るお弁当のおかずにもってこい！
このレシピの生い立ち
マヨネーズきんぴらをかぼちゃで作ろうと思ったんですが、かぼちゃは、やわらかくてつぶれているくらいがおいしいと思ったので、こんな料理になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切って、
レンジで加熱する冷凍かぼちゃなら解凍するだけでＯＫ
- 2
小さいフライパンや小鍋にマヨネーズを熱し、かぼちゃをいためる。
- 3
醤油とみりんで味を調えてできあがり
- 4
黒すりごまをふってもおいしいですよ☆
-
コツ・ポイント
かぼちゃの煮崩れを気にせずに豪快に鍋を振って炒めてください。
しっかり炒めていくとマヨネーズの塊だったものも次第になじんできます。
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